眼下，位于新泰市谷里镇西朱村的泰安市宏丰农业现代产业园内的大棚花菜进入成熟期。走进温室大棚，一股热浪扑面而来，放眼望去，一片郁郁葱葱，一排排有机花菜，绿意盎然，绿色的叶子包裹着白白嫩嫩的花菜，长势喜人。工人们正在忙着收割、摘叶、分拣、装箱、搬运，现场一派忙碌的丰收景象。

　　谷里镇西朱村党支部书记朱勋介绍：“四月份羊肚菌结束之后，立马将地深翻，种上有机花菜。当时选有机花菜，是因为周期短、投资少、门槛低、便于管理，正好也是高温蔬菜。”

　　据悉，泰安市宏丰农业现代产业园因地制宜，调整种植结构，进一步提高土地利用率和产出效益，探索推出“蔬菌轮作”模式，即利用同一个设施，综合安排茬口，秋冬季种植食用菌，春末食用菌生产结束后，春夏季接茬种植蔬菜作物。今年首次利用羊肚菌棚室空茬期，种植的有机花菜，产量高，品相好，销路好，仅一茬蔬菜就能增收20余万元。

　　说到蔬菌轮作模式，谷里镇西朱村党支部书记朱勋十分高兴，“今年的行情相对来说比较好，现在每斤在2—3块左右，每个棚的产值在一万来块钱左右，接下来准备再种一茬有机花菜，到十月份能收获，不耽误种羊肚菌。下一步的打算是把一年三茬的轮作模式复制推广，达到更大的效益。”