研究人员发现，糖精和三氯蔗糖这两种人造甜味剂会提高血糖水平，此前人们认为并不会。这可能与甜味剂引发肠道微生物变化有关。这些甜味剂是患有糖尿病等代谢疾病的人或者想要减肥的人的代糖品，因为它们的甜度是蔗糖的200多倍，且卡路里含量几乎为零。

　　马里兰州约翰霍普金斯大学的乔瑟姆·苏伊士和他的同事们在120名没有潜在健康问题的以色列成年人身上测试了四种代糖对血糖的影响。参与者表示，在参加本次研究之前六个月内没有服用过低卡路里的甜味剂。

　　研究人员将其分为了六个小组，并向每人提供了一克的甜味剂包。在两周的时间里，参与者中有四组每天食用三次，每次食用两包溶解在水中的阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精或甜菊糖。翻译划线句，长按文末小程序码打卡，答案下期公布~

　　每种甜味剂的每日总剂量低于美国食品和药物管理局规定的每日可接受摄入量。在同一时期，第五组摄入了等量的葡萄糖粉剂，而最后一组则没有摄入任何甜味剂。

　　研究人员发现，平均而言，摄入糖精和三氯蔗糖的人在糖耐量测试后血糖水平会显著上升。苏伊士表示，除了这两组外的其他组的血糖都保持稳定，甚至略有下降，即使是那些每天摄入葡萄糖的人——这表明并不是甜味剂包中的葡萄糖提高了血糖水平。

　　n. 猛增，急升; 尖状物，金属钉，尖木; (运动鞋上的)鞋钉; 钉鞋(spikes); (尤指铁轨上的)道钉

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