这几年来，综艺节目的发展可谓迅猛，每年都有大量的综艺节目争相播出，类型也非常丰富。然而，很多观众都觉得现在的综艺节目不如以前好看。不管是老牌综艺节目，还是近年来兴起的新综艺，都缺少了以往的魅力。

　　如果询问大家最喜欢的综艺节目，很多人都会提到那些老牌综艺节目的前几季，比如《跑男》、《极挑》、《向往的生活》等等。这些节目的前几季都是经典中的经典，深受观众喜爱。还有一档综艺节目也时常出现在观众的脑海中，那就是《中餐厅》。

　　《中餐厅》前三季在国外录制，明星刷脸特权没有，把明星嘉宾安置在普通餐厅中，让他们因为没有顾客而上街招揽生意，这样的设定非常有趣。如果在国内录制，明星根本就不需要担心生意，因为谁都认识这些光鲜亮丽的明星啊！这种设定让明星失去了优势，打破了观众心中的想象，自然受到观众的喜爱。

　　在观众眼中，明星无论走到哪里都是被人包围的。就算是不追星的人，也会想要去明星开的餐厅用餐一次。然而，不知从什么时候开始，《中餐厅》已经不再为顾客而担忧了，每天只要到了饭点，餐厅就自动坐满了人。从餐厅自动上人开始，《中餐厅》这个节目就开始变味了。

　　原本这个节目的定位是经营类真人秀，餐厅是需要经营的，没有顾客就没有收入，就无法支付成本。虽然大家都知道真人秀是编剧过的，但即便是节目组干预经营，也需要有这个过程。而如今，《中餐厅》已经没有营业额任务了，因为预约进入的顾客都是明星的粉丝，谁不认识这几个明星呢？谁没有一点追星的想法会去预约中餐厅呢？当顾客是慕名而来时，营业额就变得不重要了。

　　这样的改变让《中餐厅》失去了曾经的魅力。这个节目本来是为了推广中国美食文化，却变成了推广明星的人气，这一季节目中出现了一些让人尴尬的情况。顾客询问嘉宾是否需要帮助，只要有需要，就会多点几道菜，至于是否能吃得完，已经不再重要。这一季还出现了顾客因为支持某个明星而点菜的情况，这种情况让人感到尴尬。观众更希望看到的是《中餐厅》真正推广中国美食文化的一面。

　　这一季《中餐厅》的嘉宾人数达到了七季以来的最多，包括黄晓明、尹正、许光汉、程潇、赵又廷、岳云鹏、沉梦辰、林允、林述巍等明星。人多固然可以保证收视率，每个人带来一定的人气，但同时也增加了负面口碑的风险。这一季已经有好几位嘉宾无法逃脱被观众指责的命运。

　　林允因为一个失误被严厉批评。在烹饪水煮牛肉时，需要将热油淋在菜品上，但林允却在锅上火热的时候离开了厨房。要不是节目组的工作人员及时提醒油锅着火，可能厨房就要被烧起来了。林允的失误导致油锅起火，这是非常危险的行为。在真人秀节目中，安全问题应该放在第一位，因为观众众多，不良的操作和习惯有可能误导年轻人。

　　沉梦辰因为被连累而遭到指责。在油锅起火时，沉梦辰在旁边却没有注意到。观众对此意见不一，有人认为沉梦辰专注于自己的烹饪工作，没注意到很正常。但也有人认为油锅起火时会有热感和刺鼻的油烟味，沉梦辰应该能够察觉到。我个人认为沉梦辰没有注意到也是正常的。在厨房里热气常常弥漫，油