大皖新闻讯近日,有网友在人民网留言,建议阜阳格拉条更名为东坡酱面。这位网友表示,为弘扬阜阳西湖北宋文化,同时也让阜阳面食走向全国,建议阜阳格拉条更名东坡酱面。高大上,可以融入大都市,登大雅之堂,东坡酱面中的芝麻酱,代表苏东坡为官淡雅清香。 对于建议“格拉条更名为东坡酱面”问题,阜阳市委高度重视,及时安排市文旅体局办理。现将办理情况回复如下: 经了解,格拉条是阜阳地方特色名小吃,颇受阜阳本地人的喜爱,在大街小巷都能吃到。在阜阳“搅拌”的方言是“格拉”(gé le),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌,故称为“格拉条”。2022年,阜阳格拉条入选了首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃)。在阜阳本地及周边具有较强的影响力,已成为阜阳对外交流的美食名片和文化符号。下一步,市文旅体局将加大对苏东坡在阜阳美食文化方面的挖掘。 新安晚报、安徽网、大皖新闻有奖征集新闻线索,可以是文字、图片、视频等形式,一经采用将给予奖励。 报料方式:新安晚报官方微信(id:xawbxawb),大皖新闻“报料”栏目,视频报料邮箱(),24小时新闻热线 如文中采用图片无法联系上作者,请通过与本网联系,提供姓名、联系电话、银行卡号、开户行信息和地址,以便支付稿酬。 |