由浙江省市场监管局联合我们浙江经视共同推出的“品字标”品牌十大样本特别报道，本周我们持续关注厨具厨电行业。

　　“品”字标是一个公共区域品牌，它代表着一种标准，也代表着一种品质，是先进浙江制造的代名词。

　　我对集成灶比较有兴趣，更贴近年轻人想法，但是对新鲜东西的品质打个问号，现在有政府认证以后，我就消除了顾虑。

　　我刚看了其他一些柜台，是没有浙江制造标志的，我想产品还是会有些差别的。前面听导购员说，浙江制造标准里，能效率会高一点，达到一级能效，油烟净化率会高，这些是消费者关注的地方。

　　浙江省燃气具和厨具厨电行业协会副秘书长金良闯，最近正准备为家里添置一台净水器，他浏览的产品全部都来自“品字标”认证的企业。

　　中国饮用水是个痛点，一直想装没装，因为要考虑净化效果还有二次污染。品字标很重要的一点是以人为本，充分考虑消费者的需求来研发产品。

　　有数据统计，2018年开始，洗碗机、电烤箱、蒸箱、集成灶等新兴厨电产品的零售额，同比增长约20%，最高甚至增长了40-50%，“浙江制造”牢牢抓住了这个市场契机。

　　一方面，“品字标”产品的设计研发主张以消费者需求为导向； 另一方面，则是浙江制造的高标准和严要求。

　　在品字标“卓越品质”的驱动下，浙江省燃气具和厨具厨电行业协会以及多家龙头企业，共起草制定了近20项浙江制造标准，要求企业在工艺、技术手段、检测设备能力等等方面处于行业领先地位。

　　在这些标准倒逼下，企业必须勤练内功，提高管理机制和生产工艺，同时也加速了多家企业向智能化生产的转型。

　　方太，老板，德意，嵊州的亿田，帅丰，森歌都在引入智能化设备。品字标的认证过程中，要求企业先进的设备和好的技术人员和技术手段，导入卓越绩效管理模式，对于企业来说，获得品字标的过程就是充分练内功的过程。

　　据初步统计，浙江厨具厨电行业内有15家企业拿到了50张左右的“品字标”认证证书， 这其中也包括了厨具厨电零部件获得的“品字标”认证。

　　在金良闯看来，“品字标”不仅促进了企业本身产品质量的提高，还对上下游合作企业提出了更高的要求，这也在无形之中推动了整个产业的转型升级和质量提升。

　　省内有家企业叫新涛，他们生产的旋塞阀达到国内领先国际一流，也是品字标产品，通过浙江制造标准。一个产品想要获得品字标认证，上下游企业必须也要提升标准，产品，工艺技术等等方面的能力，驱动整个产业链都在转型升级。

　　除了产品质量和研发创新能力，“品字标”认证，还要求企业注重社会责任，比如环境改善、资源保护等等。 在制定审批相关燃气具和厨具厨电浙江制造标准时，就对一氧化碳的排放指标，能效指标，噪音指标等提出了严苛的要求，金良闯说，实现“品字标”的社会责任，才是厨具厨电行业可持续发展的基础。

　　本 周“品字标”十大样本聚焦了浙江的厨具厨电行业， 三家“品字标”样本企业分别是杭州老板电器股份有限公司、宁波方太厨具有限公司、浙江亿田智能厨电股份有限公司。这三家企业的产品，不管是吸 油烟机、嵌入式洗碗机还是智能一 体的“集成灶”，可以说 都是和老百姓生活息息 相 关的产品。

　　采访中，一些细节让人印象深刻。 老板电器的员工在自家试用产品的时候，将触摸时有一点颗粒感这样的细节问题进行反馈，企业立即组织生产团队解决这一手感上的小问题 。

　　为了减轻使用噪音，方太的研发人员两三个月反复优化设计，把消费者当成家人一般的产品设计对象来要求。

　　这三家企业都有专门的“品字标”生产线，这不仅仅意味着，这里产品要贴上品字标签，更意味着，从员工的质量意识到生产线的每一个细节，都是浙江制造的高标准，都是近乎严苛的自我要求。

　　方太、老板、亿田这些品字标认证企业的严苛，不仅让浙江的厨电成为全国整个家电行业当中，叫得响的金名片，更是以自身发展为榜样，树立了质量标杆； 为整个浙江家电企业品质提升，带来了新一轮机遇。

　　在不进则退的激烈竞争下，让更多的企业明白，只有转型升级，以更高的标准要求自己，追上浙江制造“品字标”的脚步，才能成为消费者喜爱的产品，才能成为真正的行业顶流。精彩视频：