在东部新区芦葭镇错落分布的近千亩羊肚菌种植大棚里，整整齐齐的田垄上，一朵朵形态可爱的羊肚菌争相破土而出，乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，犹如一把把收拢的褐色“小伞”，菌株肉厚而修长，密密麻麻地分布在菌床上，长势十分喜人，沁人心脾的菌香扑面而来。

　　“今天，我们有12个工人在采摘羊肚菌，大约要采1000斤，直接发往江浙沪、北京、广东深圳等地。本地群众也可以前来采摘、购买，尝一下最新鲜的羊肚菌。”羊肚菌种植户王冬秀说。

　　据了解，自2020年以来，芦葭镇因地制宜大规模发展种植羊肚菌，拓宽农户增收渠道，目前总面积近千亩，产品远销全国各地。随着羊肚菌种植规模的逐年扩大，也提供了大量务工岗位，不少村民足不出户就能找到不错的收入。

　　“自从种植羊肚菌以来，我就在这里务工，不用出村就能挣钱。”今年53岁的村民陈大姐说，在基地务工，既能挣钱还能顾家，两全其美。

　　羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，但由于其对生长的环境要求比较高，相比其他菌种显得较为“娇贵”。羊肚菌种植技术要求比较高，但芦葭镇的气候和土壤很适合羊肚菌生长。在政府相关部门和农业专家的指导下，我们采取了遮光、控温等措施，确保有一个更加良好的生长环境，才能培育出品质好、产量高的羊肚菌。”王冬秀介绍道。

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